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Der Online-Ratgeber rund um das Thema Whisky

Whisky Führer für Genießer und Einsteiger

In diesem Online-Ratgeber erfährst Du alles Wichtige für den Einstieg in die wunderbare Welt des Whiskys:

  • Was ist Whisky?
  • Mit welchem Whisky beginnen?
  • Was zeichnet guten Whisky aus?
  • Whisky-Regionen
  • Lagerung und Haltbarkeit
Dieser Text ist in unterschiedliche Abschnitte unterteilt, die du über die oben stehenden Links schnell erreichen kannst.

Ausführliche Beschreibungen über Regionen, Arten, Sorten sind ebenfalls verlinkt, führen aber auf eine Unterseite um die Startseite nicht mit Informationen zu überladen.
Dieser erkennst du durch den Link weiterlesen»

Whisky Grundlagen

Was ist Whisky?

Whisky, das “Wasser des Lebens”, ist im Prinzip ein Getreidebrand, der nach der Destillation eine definierte Zeit in einem Holzfass verbracht hat. Whisky wird in vielen Ländern der Welt produziert, die bekanntesten Länder sind Schottland, Irland und die USA. Daneben ist auch Kanadischer Whisky recht bekannt und auch Japan hat eine lange Tradition interessanter Brennereien. Weniger bekannt ist, das Indien einer der größten Whiskyproduzenten auf der Welt ist und auch andere europäische Länder, namentlich Schweden, Frankreich, Österreich und Deutschland Whisky produzieren.

Arten von Whisky

Ich möchte Whisky in zwei verschiedene Arten einteilen, zum einen Whiskys schottischer Art und zum anderen Whisky amerikanischer Art. Warum diese Unterteilung? Ich treffe diese Unterteilung, da die Rohstoffe sich sehr deutlich voneinander unterscheiden lassen. Whisky schottischer Machart wird ausschließlich aus Gerste hergestellt, während Whiskey amerikanischer Art aus einem breiteren Spektrum von Rohstoffen produziert wird, nämlich Mais, Weizen und Roggen. Es ist natürlich richtig, dass Whiskey amerikanischer Machart auch Gerste enthält, dies ist aber eher ein technischer Anteil, der die Gärung positiv beeinflussen soll. Wir haben nun zwei Arten von Whisky, aber, wie oben angeführt, viele Länder in denen Whisky produziert wird.

Whisky Regionen übersichtlich erklärt

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