Single Malt Whisky ist so selten. Bei allen Prozessen zusammengenommen dauert es 100 Jahre, bis ein Single Malt Scotch Whisky hergestellt ist. Von der Reifung der Eichen, die die Fässer herstellen, über den Torf für den Geschmack, bis hin zum Ausbau des Whiskys für mindestens 12 Jahre, damit er zu einem köstlichen Whisky wird. Wenn man das also bedenkt, ist es nicht verwunderlich, dass es empfohlen wird, ihn in einem Schluck zu schlürfen und zu genießen, anstatt ihn herunterzulassen.
Aus diesem Grund haben wir einen „kleinen“ Leitfaden zusammengestellt, wie man Single Malt Whisky trinkt, damit Sie das Beste aus der Erfahrung herausholen können.
Das Glas
Wie bei den meisten Getränken ist das richtige Glas wichtig, um die richtigen Aromen zu erhalten. Aus diesem Grund gibt es bei Single Malt Whisky Gläsern Rotweingläser, Weißweingläser, Champagnergläser und Brandygläser. Jeder dient seinem eigenen Zweck. Die beste Art von Glas für die Verkostung von Single Malt Whisky ist eines in Tulpenform oder ein Glencairn-Glas.
Beobachten
Jetzt willst du deinen Single Malt Whisky reinschütten. Du brauchst nicht zu viel, besonders wenn du schmeckst. Dann wirbeln Sie es im Glas herum. Das ist nicht der selbe Grund, warum es Menschen mit Brandy machen.
Der Grund dafür ist, zu beobachten, wie das Single Malt auf der Seite des Glases wirkt. Es sollte eine Art Film produzieren und langsam wieder nach unten tropfen. Je langsamer es tropft, desto älter ist der Whisky. Denn während des Reifungsprozesses ist der Teil des Whiskys verdunstet (der Anteil der Engel) und hinterlässt eine schwerere Flüssigkeit.
Nase
Dieser erste Schritt, um das Gefühl der Aromen zu bekommen, ist ein Schnuppern. Der erste Schnüffler sollte schnell sein. Das ist nur, um deine Nase vorzubereiten. Als nächstes steckst du deine Nase in das Glas und schnüffelst ein wenig, länger und tiefer. Aber nicht zu lange. Die dritte und letzte sollte länger sein und während dieser Zeit werden Sie versuchen, die verschiedenen Aromen zu rekonstruieren. Einige bekommen Noten von Vanille, Eiche, Torf, süßem Sherry und anderen Aromen. An dieser Stelle können Sie mit dem Notieren beginnen, da dies bei der nächsten Verkostung mit dem Whisky praktisch sein kann. Sei auch nicht zu schüchtern mit welchen Aromen du dich ansiehst.
Der Geschmack
Nun, die ersten 3 Schritte führen zu diesem Hauptschritt – dem Geschmack. Dies kann auch in wenigen Schritten geschehen. Nimm zuerst einen kleinen Schluck und das öffnet den Gaumen. Der nächste wird ein größerer Schluck sein, aber schluck nicht sofort, sondern wirbeln den Whisky für eine Weile um deinen Mund. Hier werden Sie mehr Geschmackserlebnisse haben. Sei wieder bereit, die Aromen, die du schmeckst, aufzuschreiben.
Wenn du willst, kannst du dem Whisky ein paar Tropfen Quellwasser hinzufügen. Daran ist nichts auszusetzen, denn genau das tun Whisky-Destillatoren, um den Alkoholgehalt aus „Fassstärke“ zu senken. Aber denken Sie daran, nur wenige Tropfen reichen aus.
Sobald du dies mit ein paar verschiedenen Single Malt Whiskies getan hast, kannst du anfangen, Notizen zu vergleichen und dann online zu sehen, was andere über den jeweiligen Whisky gesagt haben.
Eines ist sicher, Single Malt Whisky ist etwas, das man genießen kann, und es gibt 100 verschiedene Whiskys zur Auswahl, von rauchigen, stark geschmackvollen bis hin zu leichteren und süßeren Whiskys.
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Wir würden uns freuen, deine Tipps zur Verkostung von Whiskies zu hören, also lassen uns bitte einen Kommentare da. Alle relevanten Kommentare werden veröffentlicht.