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Die Inselregion der Malzwhisky-Produktion in Schottland sind die Inseln Orkney, Jura, Mull, Skye und Arran. Obwohl Islay eine Insel ist, gilt dies aufgrund der Menge an Malzwhisky-Destillerien und des einzigartigen Whiskys von Islay als eigenständige Region. Was können Sie von Malzwhiskies erwarten, die in der Inselregion hergestellt werden? Es ist sehr schwierig, die Malzwhiskys von den Inseln zu kategorisieren, da die Destillerien verschiedene Single Malts produzieren. Ein Faktor, den sie alle haben, ist ein bekannter Salzgehalt für sie – aufgrund der geografischen Lage in Küstennähe. Hier sind einige der besten Beispiele für Malt Whisky von den Inseln. Klicken Sie auf die Bilder oder Links, um mehr zu erfahren.

Single Malt Whisky von den Inseln

Das Merkmal, das alle Malzwhiskys von der Insel Single Malts haben, sind die Obertöne der Seeluft. Die einzige Ausnahme ist Arran, das einen süßen und fruchtigen Single Malt produziert, der an Speyside Whiskies erinnert. Talisker und Ledaig (von Mull) sind sehr rauchig, Highland Park und Scapa weniger.

Die beiden bekanntesten Malzwhisky-Destillerien sind Highland Park (Orkney) und Talisker (Skye). Highland Park hat noch eine eigene Bodenmälzerei, die nur noch wenige Brennereien haben. Das Malz wird noch von Hand gedreht, was ein zeitaufwendiger Prozess ist. Dies ist die nördlichste Destillerie der Welt.

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