Single Malt Whiskys, die in der schottischen Lowland-Region hergestellt werden, sind gute Beispiele für schottischen Whisky – besonders wenn eine Person ein Neuling in schottischem Whisky ist. Derzeit gibt es vier Brennereien, die schottischen Whisky produzieren – das sind Glenkinchie (bei Edinburgh), Auchentoshan (bei Glasgow), Bladnoch (bei Galloway) und Ailsa Bay (bei Ayrshire).
Lowland Single Malt Schottisch Whisky
Single Malt Whiskies aus den Lowlands sind einzigartig durch ihren unverfälschten Geschmack und ihren leichten Geschmack. Diese werden manchmal als „Lowland Ladies“ oder feminine Whiskys bezeichnet. Aufgrund der geografischen Lage neigen die schottischen Whiskys aus dem Tiefland dazu, keine Torfobertöne, wenig Salzgehalt und eine hellere Farbe zu haben. Der meiste Lowland Scottish Whisky wird dreifach destilliert, was zu einem leichteren Geschmack im Vergleich zu anderen Scottish Whiskies führt. Das bedeutet nicht, dass diese schottischen Whiskys es nicht wert sind, ausprobiert zu werden. Es gibt einige ausgezeichnete Beispiele für großartige Single Malt Whiskys, die ausprobiert werden können. Der größte Teil der Whiskyproduktion im Tiefland ist für den Einsatz in gemischtem schottischem Whisky bestimmt.
Es gibt einige schöne Single Malt Whiskys für Sammler, die man finden kann. Das sind schottische Whiskys von Rosebank, Kinclaith, St. Magdalene und Littlemill.
Glenkinchie ist eine schottische Single Malt Whisky Destillerie in der Nähe von Edinburgh. Sie produzieren einen schönen 12 Jahre alten Single Malt Whisky, der frisch und leicht ist. Sie produzieren auch einen 14 Jahre alten schottischen Whisky, der in Amontillado Sherryfässern doppelt ausgebaut wurde.
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