Schottland ist zweifellos die Heimat von Single Malt Whiskys und Speyside ist definitiv der beste Ort in Schottland, um einige der besten Beispiele für schottische Malt Whiskys zu probieren. Die Region Speyside produziert einige der besten Single Malt Whiskys auf dem Markt. Es gibt so viele Single Malt Whisky-Destillerien in Speyside, dass es schwierig ist, eine Strecke zu fahren, ohne ein Schild zu einer anderen Destillerie zu sehen. Speyside ist ein Gebiet im schottischen Hochland und verfügt über die größte Anzahl von Destillerien, die Single Malt Whisky aus einer der Whisky produzierenden Regionen Schottlands produzieren. Die beiden meistverkauften Malzwhiskys der Welt kommen aus Speyside – The Glenlivet und Glenfiddich. Hier ist eine kleine Auswahl einiger der besten Speyside Malt Whiskys, die es gibt.
Speyside Single Malt Whisky
Mehr als die Hälfte der Single Malt Whisky-Destillerien in Schottland befinden sich in Speyside. Single Malt Whiskys von Speyside sind in der Regel weniger torfig und haben einen fruchtigeren Geschmack. Es gibt im Grunde zwei Arten von Speyside Single Malt Whiskys.
Es gibt solche wie Glenlivet, die leicht und grasig sind, und es gibt solche wie Macallan, die süßer, reicher mit Sherry-Obertönen sind. Benriach produziert den einzigen geschälten Malzwhisky aus der Region. Insgesamt gibt es in der Region rund 50 Brennereien, die über 60% des Whiskys in Schottland produzieren. Glenfiddich ist der größte und produziert jährlich rund 10 Millionen Liter Malt Whisky. Dann werden Roseisle und The Glenlivet bald genauso viel produzieren und Macallan produziert derzeit rund 8 Millionen Liter Whisky. Manchmal werden Whiskys von Speyside als Highland Whiskys bezeichnet.